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	bromatologia O produto - ração, farinhas de origem animal, matérias-primas, prémix, etc. - não precisa de refrigeração, mas deve ser bem amostrado. Em caso de granel, deve ser colhido em pelo menos 9 pontos do caminhão; se for ensacado deve ser colhido em vários sacos (até 20 se houver 100 sacos ou 20 % se houver mais de 100 sacos) e faz-se uma sub-amostragem em torno de 5 kg. Depois de bem homogeneizada, deverá ser retirada uma amostragem destinada a análise (1 Kg) e outra guardada para contra-prova. voltar